鄭元暢

          新竹： 陶板屋 （北大新址） 2010.10.16 因為一時興起想吃牛排，所以就訂了陶板屋，想想也超級久沒去了~~ 門口張貼的新菜色 門口也有餐點可以參考，大致上千年不變... 新址位於北大路頂好的?找房子茪W，剛好王品也在旁邊 2樓門口 我們的座位 座位區 準備點菜囉~ 放眼望去，幾乎都是舊菜色... 小卡片菜單 前菜：烤 小型辦公室杏鮑菇~ 一直是我最喜歡吃的味道，黑胡椒味很濃郁，杏鮑菇很有嚼勁，不會過軟 沙拉：時蔬蕃茄沙拉~底下是一整棵大蕃茄，挖洞後放入各式生菜，中?酒店工作℅晹釦皕R吃的紫洋蔥，蠻清爽的 沙拉：海鮮水果沙拉~ 由哈蜜瓜、甜瓜切丁而成，加入了龍蝦沙拉，水果甜份都很足夠，還不錯 湯品：百合牛腩湯~ 裡頭的牛腩蠻多 賣房子塊的，但今天有點偏硬 湯品：綠蘆筍海鮮濃湯~ 湯頭還不錯，很有營養，但裡頭的海鮮略腥~ 田園燻雞炸飯糰 橫切面~ 青蔬螺肉蒸飯：米飯的Q度還OK，但蝦米味偏重 桑椹醋汁：上 膠原蛋白主菜時會先上這一杯，讓味蕾沈靜一下 香蒜瓦片牛肉：這牛肉口感實在很怪，過軟到個不行，才剛開始開動，服務人員很巧的到桌邊詢問口味合不合，我們告知了口感跟之前有落差，服務人員馬上提議幫 信用貸款我們更換其他種主餐（雖然我們沒有要退餐的意思，但服務人員一再的詢問，我們就更換了別種主餐），於是我們只克掉了1條，就退掉更換了... 陶板香煎牛肉：這份也是跟以前吃的口感不同，但跟香蒜比起來，這份還可以 西裝外套接受啦！服務人員也想幫我們更換這一份，誰好意思呀，堅持說不用，我可以接受...不用更換了 和風牛肉：香蒜瓦片牛肉更換的和風牛肉，口感好吃多了，是今天這3種最好吃的，扣光的分數有加回一點點... 甜點：紅豆抹茶奶酪 還不錯?膠原蛋白Y，甜甜的配上旁邊不甜的抹茶，整體不會太膩 甜點：香橙雪酪起士蛋糕 造型很可愛，口味也很好吃 飲料：水果冰茶 色彩很鮮艷，味道也不會過甜 飲料：熱柚子茶 櫃台旁的擺設 今天這一餐吃的有點失望，短期內不會再來了，服務人員有提到，可能 室內裝潢是他們牛肉肉品有更換過，不知是不是這原因，所以覺得肉質吃起來很不合味口，但這裡的服務品質還是很值得讚賞的，當然不是指可以換餐的地方啦，從訂位、帶位、點餐、上菜等服務，都很不錯，但這裡的消費一客499另外要再加一成來說，我想~主餐的品質應該要再提高一些 找房子...  .